tiistai 3. huhtikuuta 2012

Höss Mai-bock 6,5%

Tyyppi: Heller bock
Panimo: Privatbrauerei Höss der Hirschbräu
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, miedosti humaloitu, kevyen maltainen, hennon kellarimainen, kevyen voinen.

Maku: Makeahko, maltainen, kevyen viljainen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen, etäisen toffeemainen. Suutuntuma tasainen, paksu, sitkeä. Jälkimaku hennon maltainen, lyhyt, makeahko.

Muuta: Tuoksu ja maku melko tasapainossa, maussa jonkin verran enemmän tukevuutta. Kokonaisuus melko leveä ja toimiva, makeus pulpahtelee pinnalle satunnaisesti. Hieman metallinen maku häiritsee, mutta ei paljoa. Jotenkin keskeneräisen oloinen olut. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti