sunnuntai 19. maaliskuuta 2017

Sori Vanilla Cake Fever 9,9%

Tyyppi: Baltic porter
Panimo: Sori Brewing
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Suklainen, paahteinen, kahvinen, makea, kevyen siirappinen, etäisen vaniljainen.

Maku: Suklainen, paahteinen, hennon vaniljainen, kahvinen, makea, kaakaomainen, etäisen lakritsinen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, sitkeä. Jälkimaku kahvinen, tumman suklainen, hennon kitkerä.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Tumma ja voimakas olut, jossa luonnetta ja makua riittää. Vaikka aromit ovatkin voimakkaasta päästä, eivät ne riitele keskenään vaan antavat toisilleen tilaa. Olut tuntuu aluksi makeammalle kuin onkaan, mutta taittuu hieman kuivemmaksi hetken kuluttua. Kokonaisuus on suklainen ja paahteinen. Nautiskeluolueksi tai jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti