Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: Saimaan olut
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, hyvin miedosti hapokas, vaahdoton.
Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen, makeahko, kevyen pähkinäinen, aavistus suolaa, kevyen paahteinen, etäisen voinen, karamellimainen.
Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, miedosti humaloitu, karamellimainen, kevyen hedelmäinen, puinen maku, vetinen. Suutuntuma todella ohut, kitkerähkö ja teollisen oloinen. Jälkimaku lyhyt ja heikko.
Muuta: Ollakseen dubbel, niin tämä on todella ohut ja hento olut. Tarttumapintaa ei juurikaan ole, vaan olut on melko mitäänsanomaton. Saunaolueksi tai grillille. En osta toiste.
sunnuntai 31. lokakuuta 2010
Kuohu punertava amber 5,5%
Tyyppi: Vienna
Panimo: Mallaskoski
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Kuparinpunainen, hapoton, heikosti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, kevyen paahteinen, keskivoimakkasti humaloitu, makeahko, karamellimainen.
Maku: Maltainen, makeahko, keskivoimakkaasti humaloitu, etäisen yrttinen, lievää karamellimaisuutta. Suutuntuma lattea ja tylppä, hieman samettisen oloinen, hapoton maku. Jälkimaku pitkähkö ja leveä.
Muuta: Kokonaisuus ok. Jää hieman latteaksi ja tavanomaiseksi. Makua yllättävän paljon tuoksuun verrattuna. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.
Panimo: Mallaskoski
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Kuparinpunainen, hapoton, heikosti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, kevyen paahteinen, keskivoimakkasti humaloitu, makeahko, karamellimainen.
Maku: Maltainen, makeahko, keskivoimakkaasti humaloitu, etäisen yrttinen, lievää karamellimaisuutta. Suutuntuma lattea ja tylppä, hieman samettisen oloinen, hapoton maku. Jälkimaku pitkähkö ja leveä.
Muuta: Kokonaisuus ok. Jää hieman latteaksi ja tavanomaiseksi. Makua yllättävän paljon tuoksuun verrattuna. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.
lauantai 30. lokakuuta 2010
Malheur 12 12%
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: De Landtsheer
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, voimakkaan hapokas, voimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, karamellinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hiivainen, aavistuksen mausteinen.
Maku: Makea, maltainen, kevyen paahteinen, voimakkaasti humaloitu, yrttinen, kevyen mausteinen. Jälkimaku voimakkaan alkoholinen, pitkä. Suutuntuma melko pehmeä, kitkerä ja tylppä.
Muuta: Kokonaisuus melko hyvä. Tuoksu ja maku hyvin tasapainossa. Jälkimaussa on parantamisen varaa, alkoholi peittää muut aromit ja maut melko tukevasti alleen. Jälkiruokaolueksi. Ostan toistekin. Pullossa sakkaa.
Panimo: De Landtsheer
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, voimakkaan hapokas, voimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, karamellinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hiivainen, aavistuksen mausteinen.
Maku: Makea, maltainen, kevyen paahteinen, voimakkaasti humaloitu, yrttinen, kevyen mausteinen. Jälkimaku voimakkaan alkoholinen, pitkä. Suutuntuma melko pehmeä, kitkerä ja tylppä.
Muuta: Kokonaisuus melko hyvä. Tuoksu ja maku hyvin tasapainossa. Jälkimaussa on parantamisen varaa, alkoholi peittää muut aromit ja maut melko tukevasti alleen. Jälkiruokaolueksi. Ostan toistekin. Pullossa sakkaa.
tiistai 26. lokakuuta 2010
Sinebrychoff Panimomestarin Nikolai Vuosiolut 2011 5,0 %
Tyyppi: Vienna
Panimo: Sinebrychoff (Carlsberg)
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedon hapokas, heikosti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon karamellinen, kevyen toffeinen.
Maku: Mieto, heikosti humaloitu, vetinen, etäisen maltainen, kevyen karamellimainen, hennon viljainen.
Muuta: Melkomoisen mauton olut, jossa hädintuskin minkäänlaista tarttumapintaa. Tuoksua enemmän kuin makua. Kylmänä tämä voisi mennä kesäjuomana janoon. En osta toiste.
Panimo: Sinebrychoff (Carlsberg)
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedon hapokas, heikosti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon karamellinen, kevyen toffeinen.
Maku: Mieto, heikosti humaloitu, vetinen, etäisen maltainen, kevyen karamellimainen, hennon viljainen.
Muuta: Melkomoisen mauton olut, jossa hädintuskin minkäänlaista tarttumapintaa. Tuoksua enemmän kuin makua. Kylmänä tämä voisi mennä kesäjuomana janoon. En osta toiste.
maanantai 25. lokakuuta 2010
Brugse tripel 8,7%
Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: Palm
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaan hapokas, keskivoimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, kevyen hiivainen, hennon hedelmäinen, miedosti humaloitu, täyteläinen, makeahko.
Maku: Maltainen, alkoholinen, kevyen makea, sitruksinen, keskivahvasti humaloitu, kevyen yrttinen, keskivahvasti savuinen. Pehmeä suutuntuma, jossa etäistä vetisyyttä. Pitkä jälkimaku, jossa alkoholi korostuu.
Muuta: Kokonaisuus toimii, jokseenkin bitterin omainen maku. Tuoksu ei aivan maun tasolla, mutta ok. Oikein hyvä luostariolut. Pullossa sakkaa. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Palm
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaan hapokas, keskivoimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, kevyen hiivainen, hennon hedelmäinen, miedosti humaloitu, täyteläinen, makeahko.
Maku: Maltainen, alkoholinen, kevyen makea, sitruksinen, keskivahvasti humaloitu, kevyen yrttinen, keskivahvasti savuinen. Pehmeä suutuntuma, jossa etäistä vetisyyttä. Pitkä jälkimaku, jossa alkoholi korostuu.
Muuta: Kokonaisuus toimii, jokseenkin bitterin omainen maku. Tuoksu ei aivan maun tasolla, mutta ok. Oikein hyvä luostariolut. Pullossa sakkaa. Voin ostaa toistekin.
perjantai 22. lokakuuta 2010
St. Feuillien brune 7,5%
Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: St-Feuillien
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Tummanruskea, voimakkaan hapokas, keskivoimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Hiivainen, voimakkaan maltainen, makeahko, etäisen hedelmäinen, kevyen mämminen.
Maku: Tumma, voimakkaan maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon banaaninen, makeahko, leipämäinen, suklaata. Todella pehmeä suutuntuma, suorastaan samettinen. Jälkimaku viipyilevä, pehmeä, jokseenkin alkoholinen, mutta mukava.
Muuta: Oikein pehmeän oloinen, mutta tukeva olut. Kokonaisuus tuntuu toimivan oikein hyvin. Jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.st-feuillien.com)
Panimo: St-Feuillien
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Tummanruskea, voimakkaan hapokas, keskivoimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Hiivainen, voimakkaan maltainen, makeahko, etäisen hedelmäinen, kevyen mämminen.
Maku: Tumma, voimakkaan maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon banaaninen, makeahko, leipämäinen, suklaata. Todella pehmeä suutuntuma, suorastaan samettinen. Jälkimaku viipyilevä, pehmeä, jokseenkin alkoholinen, mutta mukava.
Muuta: Oikein pehmeän oloinen, mutta tukeva olut. Kokonaisuus tuntuu toimivan oikein hyvin. Jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.st-feuillien.com)
keskiviikko 20. lokakuuta 2010
Grimbergen triple 9%
Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: Brasserie Union (Alken-Maes / Heineken)
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Vaaleanruskea, voimakkaan hapokas, erittäin voimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Hennon hedelmäinen, alkoholinen, aavistuksen hiivainen, aavistuksen sitruksinen.
Maku: Makea, runsaan hedelmäinen, miedosti humaloitu, karamellimainen, pehmeä ja pyöreä suutuntuma. Kevyen alkoholinen jälkimaku, jossa hieman viljaisaa tuntua.
Muuta: Todella maukas kokonaisuus, jossa kaikki palaset toimivat hyvin yhteen. Tuoksu ja maku parhaimmasta päästä. Ostan varmasti toistekin. Nautiskeluolut. Pullossa sakkaa.
Panimo: Brasserie Union (Alken-Maes / Heineken)
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Vaaleanruskea, voimakkaan hapokas, erittäin voimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Hennon hedelmäinen, alkoholinen, aavistuksen hiivainen, aavistuksen sitruksinen.
Maku: Makea, runsaan hedelmäinen, miedosti humaloitu, karamellimainen, pehmeä ja pyöreä suutuntuma. Kevyen alkoholinen jälkimaku, jossa hieman viljaisaa tuntua.
Muuta: Todella maukas kokonaisuus, jossa kaikki palaset toimivat hyvin yhteen. Tuoksu ja maku parhaimmasta päästä. Ostan varmasti toistekin. Nautiskeluolut. Pullossa sakkaa.
maanantai 18. lokakuuta 2010
Watou tripel 7,5%

Panimo: St. Bernard Brouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, keskivoimakkaan hapokas, sameahko, miedosti vaahtoava pehmeän samettisella vaahdolla.
Tuoksu: Kevyen hedelmäinen, aavistuksen hiivainen, mausteinen, miedosti humaloitu.
Maku: Makeahko, maltainen, mausteinen, miedosti humaloitu, aavistuksen karamellimainen, kevyen yrttinen. Todella pehmeä suutuntuma, pyöreä ja leppoisa maku. Hunajaa jossakin taustalla. Jälkimaku valitettavan lyhyt.
Muuta: Melkomoisen tasapainoinen olut, joka tuntuu toimivan jokaisella osa-alueella. Mausta assosioituu mieleen Belgia hyvällä tavalla. Todella hyvä olut. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.sintbernardus.be)
Poppamies Naga Jolokia -erittäin tulinen chilikastike
Kirkkaan oranssinpunaista, juoksevaa, chilinpalasia ja siemeniä sisältävää, siirappisen oloista kastiketta. Tuoksu on kevyen makeahko, mutta reippaan chilinen. Myös lievää etikkaisuutta on havaittavissa. Maku on makeahko, ollen samalla reippaan suolainen. Lievää kitkeryyttä on havaittavissa, mutta polte ei ole ainakaan aluksi mikään kovin suuri. Maku on ehkä hieman tunkkainen. Tulisuutta alkaa löytymään hetken kuluttua ja poltetta kertyy kiitettävästi. Tämä ei olekaan mikä tahansa peruskäyttäjän kastike.
Maistuvaa, mutta melko lämmintä kastiketta. Kyllä tämä on yksi parhaista kotimaisista mitä on vastaan tullut. Voin hyvinkin ostaa toiste. (Kuva: www.poppamies.fi)
Maistuvaa, mutta melko lämmintä kastiketta. Kyllä tämä on yksi parhaista kotimaisista mitä on vastaan tullut. Voin hyvinkin ostaa toiste. (Kuva: www.poppamies.fi)
Blair's Pure Death -chilikastike
Kirkkaan oranssinpunaista, melko juoksevaa ja sattumia ja siemeniä sisältävää kastiketta. Jokseenkin vetisen oloinen koostumus. Tuoksu runsaan hedelmäinen, ehkä paras mitä on chilikastikkeissa vastaan tullut. Lievä miinus tulee kevyestä etikan tuoksusta. Maku on keskivoimakkaan lämmin, reilun chilinen ja kevyen etikkainen.
Tässä on toistaiseksi paras Blair's:in tekemä kastike (vain Golden Deathia en ole maistanut). Mukavasti lämpöä, ei kuitenkaan liikaa kuten kaikissa supertulisissa ja makua enemmän kuin tarpeeksi. Valmistukseen on käytetty häkellyttävästi vain neljää eri ainesosaa: Habanerochilejä, Naga jolokia -chiliä, etikkaa ja Havaijilaista punaista suolaa. Ostan varmasti aina uudestaan. (Kuva: www.extremefood.com)
Tässä on toistaiseksi paras Blair's:in tekemä kastike (vain Golden Deathia en ole maistanut). Mukavasti lämpöä, ei kuitenkaan liikaa kuten kaikissa supertulisissa ja makua enemmän kuin tarpeeksi. Valmistukseen on käytetty häkellyttävästi vain neljää eri ainesosaa: Habanerochilejä, Naga jolokia -chiliä, etikkaa ja Havaijilaista punaista suolaa. Ostan varmasti aina uudestaan. (Kuva: www.extremefood.com)
sunnuntai 17. lokakuuta 2010
Teerenpeli laiskajaakko 4,5%
Tyyppi: Dunkel
Panimo: Teerenpeli
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Tumman kuparinpunainen, heikon hapokas, heikosti vaahtoava.
Tuoksu: Makeahko, kevyen viljainen, raikas, kevyen maltainen, kevyen mausteinen.
Maku: Maltainen, tylpähkö, viljainen, kevyen hapan. Liukas suutuntuma, hapokas maku, hieman metallisen oloinen jälkimaku.
Muuta: Tämä ei oikein tahdo toimia millään tasolla. Tuoksu on jo melko ohut ja häilyvä ja maku on hieman kadoksissa. Jälkimaku pahenee ajan myötä ja jää pettymykseksi. En osta toiste. (Kuva: www.teerenpeli.com)
Panimo: Teerenpeli
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Tumman kuparinpunainen, heikon hapokas, heikosti vaahtoava.
Tuoksu: Makeahko, kevyen viljainen, raikas, kevyen maltainen, kevyen mausteinen.
Maku: Maltainen, tylpähkö, viljainen, kevyen hapan. Liukas suutuntuma, hapokas maku, hieman metallisen oloinen jälkimaku.
Muuta: Tämä ei oikein tahdo toimia millään tasolla. Tuoksu on jo melko ohut ja häilyvä ja maku on hieman kadoksissa. Jälkimaku pahenee ajan myötä ja jää pettymykseksi. En osta toiste. (Kuva: www.teerenpeli.com)
perjantai 15. lokakuuta 2010
Bush blonde 10,5%
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Dubuisson
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, samea, keskihapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen hiivainen, aavistuksen piimäinen, kevyen hapan, keskivoimakkaasti humaloitu.
Maku: Makea, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hunajainen, Hapokas suutuntuma, lievää kitkeryyttä. Mausteinen jälkimaku, jossa lievää tunkkaisuutta.
Muuta: Suodatettu, mukavan tasapainoinen ja maukas. Kyllä tässä kaikki osat ovat melko hyvin kohdallaan. Voin hyvinkin ostaa toistekin. (Kuva: www.br-dubuisson.com)
Panimo: Dubuisson
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, samea, keskihapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen hiivainen, aavistuksen piimäinen, kevyen hapan, keskivoimakkaasti humaloitu.
Maku: Makea, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hunajainen, Hapokas suutuntuma, lievää kitkeryyttä. Mausteinen jälkimaku, jossa lievää tunkkaisuutta.
Muuta: Suodatettu, mukavan tasapainoinen ja maukas. Kyllä tässä kaikki osat ovat melko hyvin kohdallaan. Voin hyvinkin ostaa toistekin. (Kuva: www.br-dubuisson.com)
torstai 14. lokakuuta 2010
Charles Quint Ambrée 8,5%
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Haacht
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Kuparinpunainen, keskivoimakkaasti hapokas, miedosti vaahtova.
Tuoksu: Miedon maltainen, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, hennon makea.
Maku: Makea, maltainen, keskivahvasti humaloitu, kevyen yrttinen, kermainen. Pehmeä suutuntuma, hieman kitkerähkö, tumma kokonaismaku, jälkimaku mukavan tukeva ja pitkä.
Muuta: Kivan tasapainoinen, pehmeä mutta voimakas maku. Makeutensa vuoksi toimii jälkiruokaoluena. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.haacht.com)
Panimo: Haacht
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Kuparinpunainen, keskivoimakkaasti hapokas, miedosti vaahtova.
Tuoksu: Miedon maltainen, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, hennon makea.
Maku: Makea, maltainen, keskivahvasti humaloitu, kevyen yrttinen, kermainen. Pehmeä suutuntuma, hieman kitkerähkö, tumma kokonaismaku, jälkimaku mukavan tukeva ja pitkä.
Muuta: Kivan tasapainoinen, pehmeä mutta voimakas maku. Makeutensa vuoksi toimii jälkiruokaoluena. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.haacht.com)
keskiviikko 13. lokakuuta 2010
St. Idesbald triple 9%
Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: Brouwerij Huyghe
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Kevyen kellertävän ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, runsaan hapokas, sameahko.
Tuoksu: Runsaan hedelmäinen, rusinainen, kevyen hiivainen, kellarinen.
Maku: Pehmeä, tunkkaisen hedelmäinen, kevyen hiivainen, appelsiininen, keskivoimakkaasti humaloitu. Lämmin suutuntuma, johtuneeko alkoholista(?), todella tasainen ja samettinen. Jälkimaussa mukavaa kitkeryyttä, häivähdys karvautta.
Muuta: Jokseenkin "maanläheinen" tuntuma tässä oluessa. Itse pidän, mutta moni muu ei välttämättä... Jäisi muuten aika keskinkertaiseksi, ellei olisi tuota hiivaisen kellarimaista olemusta, joka antaa hieman uniikkia makua. Pataruokien seuraksi tai jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.delirium.be)
Panimo: Brouwerij Huyghe
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Kevyen kellertävän ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, runsaan hapokas, sameahko.
Tuoksu: Runsaan hedelmäinen, rusinainen, kevyen hiivainen, kellarinen.
Maku: Pehmeä, tunkkaisen hedelmäinen, kevyen hiivainen, appelsiininen, keskivoimakkaasti humaloitu. Lämmin suutuntuma, johtuneeko alkoholista(?), todella tasainen ja samettinen. Jälkimaussa mukavaa kitkeryyttä, häivähdys karvautta.
Muuta: Jokseenkin "maanläheinen" tuntuma tässä oluessa. Itse pidän, mutta moni muu ei välttämättä... Jäisi muuten aika keskinkertaiseksi, ellei olisi tuota hiivaisen kellarimaista olemusta, joka antaa hieman uniikkia makua. Pataruokien seuraksi tai jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.delirium.be)
Stallhagen Celebration 6%
Tyyppi: Oktoberfest/Märzen
Panimo: Stallhagen
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Tummahkon ruskea, heikon hapokas, miedosti vaahtoava, joskin vaahto katoaa nopeasti.
Tuoksu: Karamellimainen, viljainen, miedosti humaloitu, hennon makea, hennon mausteinen.
Maku: Makeahko, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, tumman oloinen, vetinen suutuntuma, pehmeys tuntuu suussa juodessa. Jälkimaussa hieman enemmän humalan tuntua, muuten vetinen.
Muuta: Kokonaisuus jää jokseenkin vaisuksi, vaikka ihan ok tuntuinen olut onkin kyseessä. Miedon riistan seuraksi tämä voisi olla omiaan tai saunaolueksi. Todennäköisesti en osta toiste.
Panimo: Stallhagen
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Tummahkon ruskea, heikon hapokas, miedosti vaahtoava, joskin vaahto katoaa nopeasti.
Tuoksu: Karamellimainen, viljainen, miedosti humaloitu, hennon makea, hennon mausteinen.
Maku: Makeahko, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, tumman oloinen, vetinen suutuntuma, pehmeys tuntuu suussa juodessa. Jälkimaussa hieman enemmän humalan tuntua, muuten vetinen.
Muuta: Kokonaisuus jää jokseenkin vaisuksi, vaikka ihan ok tuntuinen olut onkin kyseessä. Miedon riistan seuraksi tämä voisi olla omiaan tai saunaolueksi. Todennäköisesti en osta toiste.
tiistai 12. lokakuuta 2010
Sinebrychoff porter 7,2%
Tyyppi: Baltic porter
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Musta, melko voimakkaasti vaahtoava. Paku kermainen vaahto.
Tuoksu: Paahteinen, kevyen palanut, tummaa suklaata, kahvimainen, keskivahvasti humaloitu.
Maku: Paahteinen, voimakkaasti humaloitu, voimakkaan kahvinen, aavistus nokea. Suutuntuma pehmeä, mutta voimakas. Kevyen hapokas. Jälkimaussa voimakasta palaneen makua.
Muuta: Suomen vanhin (vuodesta 1957) yhtäjaksoisesti samalla reseptillä valmistettu olut. Liharuokien seuraksi tai jälkiruokiin. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.sinebrychoff.fi)
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Musta, melko voimakkaasti vaahtoava. Paku kermainen vaahto.
Tuoksu: Paahteinen, kevyen palanut, tummaa suklaata, kahvimainen, keskivahvasti humaloitu.
Maku: Paahteinen, voimakkaasti humaloitu, voimakkaan kahvinen, aavistus nokea. Suutuntuma pehmeä, mutta voimakas. Kevyen hapokas. Jälkimaussa voimakasta palaneen makua.
Muuta: Suomen vanhin (vuodesta 1957) yhtäjaksoisesti samalla reseptillä valmistettu olut. Liharuokien seuraksi tai jälkiruokiin. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.sinebrychoff.fi)
Theresianer strong ale 8,5%
Tyyppi: English strong ale
Panimo: Alte Brauerei Triest 1766
Lasi nauttiessa:Trappist
Ulkonäkö: Punertava tummanruskea, voimakkaan hapokas, miedosti ja pehmeästi vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, karamellimainen, makeahko.
Maku: Makean maltainen, leipämäinen, miedosti humaloitu, aavistuksen paahteinen. Todella pehmeä suutuntuma, jälkimaku viipyilevä ja tasainen. Kevyen hapokas. Etäisen lakritsinen.
Muuta: Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin. Eräällä tavalla tulee mieleen pääsiäisoluet tästä. Ei hirveästi ole vastaan tullut italialaisia oluita, mutta jos ne ovat tätä tasoa niin en pistä pahakseni tutustua muihinkin.
Panimo: Alte Brauerei Triest 1766
Lasi nauttiessa:Trappist
Ulkonäkö: Punertava tummanruskea, voimakkaan hapokas, miedosti ja pehmeästi vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, karamellimainen, makeahko.
Maku: Makean maltainen, leipämäinen, miedosti humaloitu, aavistuksen paahteinen. Todella pehmeä suutuntuma, jälkimaku viipyilevä ja tasainen. Kevyen hapokas. Etäisen lakritsinen.
Muuta: Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin. Eräällä tavalla tulee mieleen pääsiäisoluet tästä. Ei hirveästi ole vastaan tullut italialaisia oluita, mutta jos ne ovat tätä tasoa niin en pistä pahakseni tutustua muihinkin.
maanantai 11. lokakuuta 2010
Moeder overste 8%

Panimo: Brasserie Lefebvre
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Kevyen hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen alkoholinen, maltainen.
Maku: Maltainen, kevyen alkoholinen, miedosti humaloitu, kukkainen, kevyen mausteinen, jälkimaku melko mieto, jokseenkin epämukava ja tunkkainen. Suutuntuma ok.
Muuta: Alkoholi hallitsee kevyesti, silti jokseenkin häiritsevästi tätä kokonaisuutta. Muuten ihan mainio luostariolut. En todennäköisesti osta toiste. Pullossa sakkaa. (Kuva: www.brasserielefebvre.be)
sunnuntai 10. lokakuuta 2010
Cantillon Gueuze 5%
Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Cantillon
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, heikosti vaahtoava, sameahko.
Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, etäisen piimäinen, kevyen hiivainen.
Maku: Todella hapan, runsaan hedelmäinen, sitrusmainen, raikas, tunkkainen, kevyen hiivainen.
Muuta: Pullossa kruunukorkki ja luonnonkorkki, runsaasti sakkaa.
Oikein loistava gueuze, jossa luonnetta riittää muille jaettavaksi. Maku on lähestulkoon täydellinen, eikä kaipaa mitään lisäksi. Tuoksussa voisi olla enemmän tukevuutta. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.brelbarrestaurant.com)
Panimo: Cantillon
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, heikosti vaahtoava, sameahko.
Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, etäisen piimäinen, kevyen hiivainen.
Maku: Todella hapan, runsaan hedelmäinen, sitrusmainen, raikas, tunkkainen, kevyen hiivainen.
Muuta: Pullossa kruunukorkki ja luonnonkorkki, runsaasti sakkaa.
Oikein loistava gueuze, jossa luonnetta riittää muille jaettavaksi. Maku on lähestulkoon täydellinen, eikä kaipaa mitään lisäksi. Tuoksussa voisi olla enemmän tukevuutta. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.brelbarrestaurant.com)
Palm royale 7,5%
Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Brouwerij Palm
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vähähappoinen.
Tuoksu: Kevyen maltainen, aavistuksen hedelmäinen, aavistuksen makeahko, hennon viljainen.
Maku: Hedelmäinen, kevyt, aavistuksen sitruksinen, keskivoimakkaasti humaloitu, suutuntuma jokseenkin pehmeä mutta tympeähkö. Jälkimaku heikko, viljainen.
Muuta: Pullossa vähän sakkaa.
Melko mitäänsanomaton ale, jossa kuitenkin mukavasti makua. Kokonaisuus ei vain jotenkin toimi tässä tapauksessa, vaan tästä kyllä selkeästi puuttuu jotakin. Kesällä tämä voisi mennä kylmänä jano-oluena. En osta toiste. (Kuva: http://blog.raik.nl/)
Panimo: Brouwerij Palm
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vähähappoinen.
Tuoksu: Kevyen maltainen, aavistuksen hedelmäinen, aavistuksen makeahko, hennon viljainen.
Maku: Hedelmäinen, kevyt, aavistuksen sitruksinen, keskivoimakkaasti humaloitu, suutuntuma jokseenkin pehmeä mutta tympeähkö. Jälkimaku heikko, viljainen.
Muuta: Pullossa vähän sakkaa.
Melko mitäänsanomaton ale, jossa kuitenkin mukavasti makua. Kokonaisuus ei vain jotenkin toimi tässä tapauksessa, vaan tästä kyllä selkeästi puuttuu jotakin. Kesällä tämä voisi mennä kylmänä jano-oluena. En osta toiste. (Kuva: http://blog.raik.nl/)
keskiviikko 6. lokakuuta 2010
Keyte Ostêns Belegeringsbier 7,7%
Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: Brouwerij Strubbe
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, sameahko, keskihapokas.
Tuoksu: Happaman oloinen, keskivoimakkaasti humaloitu, aavistuksen kellarimainen, ikääntyneen hedelmäinen, heikon hiivainen.
Maku: Makeahko, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, hapokas suutuntuma, jälkimaku tylpähkö.
Muuta: Toinen käyminen pullossa, pohjalla kevyt sakka. Valmistettu alunperin Ostendin kaupungin olutseuran vuoden 2004 Ostendin taistelun muistojuhlaan.
Kovin kevyen oloinen tripel. Tuoksussa on jotain tuttua, josta en kuitenkaan saa aivan kiinni. Maku on mukavan pehmeä ja suutuntuma on varsin miellyttävä. Kokonaisolemus on kuitenkin melko hyvä olut, jossa mukavasti makua. Kevyemmin maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Brouwerij Strubbe
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, sameahko, keskihapokas.
Tuoksu: Happaman oloinen, keskivoimakkaasti humaloitu, aavistuksen kellarimainen, ikääntyneen hedelmäinen, heikon hiivainen.
Maku: Makeahko, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, hapokas suutuntuma, jälkimaku tylpähkö.
Muuta: Toinen käyminen pullossa, pohjalla kevyt sakka. Valmistettu alunperin Ostendin kaupungin olutseuran vuoden 2004 Ostendin taistelun muistojuhlaan.
Kovin kevyen oloinen tripel. Tuoksussa on jotain tuttua, josta en kuitenkaan saa aivan kiinni. Maku on mukavan pehmeä ja suutuntuma on varsin miellyttävä. Kokonaisolemus on kuitenkin melko hyvä olut, jossa mukavasti makua. Kevyemmin maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
maanantai 4. lokakuuta 2010
Radermacher Rader Ambrée 10,5%

Oikein hyvä belgialainen ale, jossa mukavasti makua. Tuoksu ja maku hieman riitelevät keskenään, mutta hyvää tämä silti on. Tuhdimpien liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.inboccaalluppolo.it)
Hop wallop 8,5%
Rusehtavan keltainen, heikosti vaahtoava. Tuoksu kevyen piimäinen, voimakkaasti humaloitu, aavistuksen makea. Maku todella voimakkaasti humaloitu, greippinen, raikas.
Erittäin reilusti humaloitu india pale ale, joka rapsakkuudellaan jättää monen muun humaloidun oluen jälkeensä. Rasvaisten ruokien seuraksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: http://victorybeer.com)
Erittäin reilusti humaloitu india pale ale, joka rapsakkuudellaan jättää monen muun humaloidun oluen jälkeensä. Rasvaisten ruokien seuraksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: http://victorybeer.com)
Samuel Smith's Imperial Stout 7%

Hyvä imperial stout, jossa hieman enemmän makua kuin tuoksu lupaa. Kokonaisuus toimii. Jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.beersofeurope.co.uk)
Dark star 5%
Hyvin tumman ruskea, miltei musta, keskivahvasti vaahtoava. Tuoksu maltainen, aavistuksen hiivainen, keskivahvasti humaloitu, etäisen yrttinen. Maku pehmeä, paahteinen, voimakkaasti humaloitu, kevyen yrttinen, kevyen vetinen.
Todella loistava real ale, jossa makua riittää. Tuoksu ei ole ihan tasapainossa maun kanssa. Ostan toistekin.
Todella loistava real ale, jossa makua riittää. Tuoksu ei ole ihan tasapainossa maun kanssa. Ostan toistekin.
Harviestoun Ola Dubh 16 8%

Todella loistava ale, jota kypsytetty viskitynnyreissä. Maku on loistava ja tuoksu tukee tätä täysin. Jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.beermenus.com)
Teerenpeli Vehnäväinö 7,5%
Tummanruskea, sameahko, heikosti vaahtoava. Tuoksu maltainen, kevyen makea. Maku hapan, aavistuksen maltainen, käynyt, viljainen.
Suodatettu vehnäbock, jossa omanlaisensa hapan maku. Kokonaisuus toimii, mutta on jotain vailla. Jälkiruokaolueksi. Todennäköisesti en osta toiste. Teerenpeli-ketjun tuote.
Suodatettu vehnäbock, jossa omanlaisensa hapan maku. Kokonaisuus toimii, mutta on jotain vailla. Jälkiruokaolueksi. Todennäköisesti en osta toiste. Teerenpeli-ketjun tuote.
Mikkeller Jackie Brown 5,9%

Hyvin tumman ruskea, miltei musta, keskivahvasti vaahtoava. Tuoksu paahteinen, kahvinen, keskivahvasti humaloitu. Maku kahvinen, suklainen, kevyen paahteinen, miedosti humaloitu.
Paahteinen ja suklaisen kahvinen ruskeaolut, jossa makua riittää vaikka muille jaettavaksi. Jälkiruokaolut. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.mikkeller.dk)
St. Feuillien blonde 7,5%

Vaaleankeltainen, keskivahvasti vaahtoava. Tuoksu hedelmäinen, hennon sitruksinen, miedosti humaloitu. Maku kevyen hedelmäinen, kevyen appelsiininen, miedosti humaloitu.
Vaalea luostariolut, jossa kevyt hedelmäisyys hallitsee kokonaisuutta. Melko kevyt, mutta raikas. Kesäjuoma. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.beerhere.co.uk)
Midnight sun 5,6%

Hyvin tumman ruskea, miltei musta. Heikosti vaahtoava. Tuoksu kahvinen, paahteinen, keskivahvasti humaloitu. Maku kahvinen, paahteinen, suklainen, hieman vetinen, miedosti humaloitu.
Kohtalaisen heikko kokonaisuus ollakseen stout tai portteri. Tuoksua on mukavasti ja maku on melko hyvä, mutta jälkimaku on onnettoman vetinen ja heikko. Todennäköisesti en osta toiste.
Primator exkluziv 16% 7,5%

Keskiruskea, heikosti vaahtoava. Tuoksu hennon hedelmäinen, maltainen, aavistuksen makea, lagermainen. Maku voimakkaasti humaloitu, sitrusmainen, aavistuksen yrttinen, kukkainen.
Tuhdisti humaloitu olut, jossa makua riittää. Rasvaisten ruokien seuraksi. Ostan toistekin.
Steenbrugge blond 6,5%

Hunajankeltainen, hyvin runsaasti vaahtoava. Tuoksu hedelmäinen, viljainen, aavistuksen makea. Maku pehmeä, makeahko, karamellimainen.
Melkomoisen hyvä luostariolut (ale), jossa mukavasti makua ja keveyttä. Makeus tosin hieman häiritsee, muttei suuresti. Miedosti maustettujen ruokien seuraksi tai sellaisenaan. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.buw.com.br)
Gulden draak 10,5%
Tumman punertavan ruskea, miedosti vaahtoava. Tuoksu hedelmäinen, makeahko, karamellimainen, kevyen mausteinen. Maku makea, mausteinen, keskivahvasti humaloitu.
Oikein hyvä belgialainen olut. Hyvin omanlaisensa maku, jossa luonnetta reilusti. Ostan toistekin. (Kuva: http://thebeersessions.com)
Oikein hyvä belgialainen olut. Hyvin omanlaisensa maku, jossa luonnetta reilusti. Ostan toistekin. (Kuva: http://thebeersessions.com)
Stadin panimon Ruispilsneri 4,5%
Keskiruskea, miedosti vaahtoava. Tuoksu rukiinen, miedosti humaloitu, mausteinen, aavistuksen makea. Maku hapan, voimakkaan rukiinen, aavistuksen yrttinen, kevyen piimämäinen.
Todella loistava täysmallasolut. Maku on mukavan omalaatuinen ja jälkimaku mukavan pehmeä. Ostan varmasti toistekin. Stadin panimon tuote.
Todella loistava täysmallasolut. Maku on mukavan omalaatuinen ja jälkimaku mukavan pehmeä. Ostan varmasti toistekin. Stadin panimon tuote.
Bruuveri Oktoberfest 6,2%
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)