Poppamies Naga Jolokia -erittäin tulinen chilikastike

Kirkkaan oranssinpunaista, juoksevaa, chilinpalasia ja siemeniä sisältävää, siirappisen oloista kastiketta. Tuoksu on kevyen makeahko, mutta reippaan chilinen. Myös lievää etikkaisuutta on havaittavissa. Maku on makeahko, ollen samalla reippaan suolainen. Lievää kitkeryyttä on havaittavissa, mutta polte ei ole ainakaan aluksi mikään kovin suuri. Maku on ehkä hieman tunkkainen. Tulisuutta alkaa löytymään hetken kuluttua ja poltetta kertyy kiitettävästi. Tämä ei olekaan mikä tahansa peruskäyttäjän kastike.

Maistuvaa, mutta melko lämmintä kastiketta. Kyllä tämä on yksi parhaista kotimaisista mitä on vastaan tullut. Voin hyvinkin ostaa toiste. (Kuva: www.poppamies.fi)