perjantai 12. marraskuuta 2010

Boerinneken 9,5%

Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, voimakkaan hapokas, erittäin voimakkaasti vaahtoava.

Tuoksu: Hiivainen, keskivoimakkaasti humaloitu, etäisen yrttinen, etäisen hedelmäinen, kevyen maltainen, aavistuksen makea.

Maku: Hedelmäinen, voimakkaasti humaloitu, voimakkaan hiivainen, hennon makea, yrttinen, leipämäinen, greippinen. Suutuntuma tylppä ja katkerahko, miltei peltinen maku. Jälkimaku kiitettävän pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Alun tuoksussa ja alkumaussa oleva makeus muuttuu ajan kanssa lievähköksi greippimäiseksi kitkeryydeksi. Humalointi tosin toimii mukavan rapsakkaasti. Kokonaisuus toimii jälkimakua lukuunottamatta. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti