Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Brasserie Rochefort
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Tummanruskea, heikosti vaahtoava, vaahto laskee nopeasti, hiivapaloja seassa.
Tuoksu: Maltainen, leipämäinen, kevyen hiivainen, makeahko, kevyen siirappinen, aavistuksen mausteinen, kypsän hedelmäinen.
Maku: Maltainen, hennon makea, kevyen leipämäinen, etäisen hiivainen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma voimakkaan hapokas, ohut, sitkeä. Jälkimaku maltainen, hiivainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa sakkaa. Parasta ennen päivä mennyt jo 16.2.2010. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hieman vaisuhko olemus, johtuneeko päiväyksestä? Maltaisuus voimakas ja hallitseva. Kokonaisuus hyvä. Jälkimaku valitettavan lyhyt. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti