lauantai 29. syyskuuta 2012

Fuller’s Brewer’s Reserve Limited Edition No 2 Oak Aged Ale Cognac 8,2%

Tyyppi: English strong ale
Panimo: Fuller's
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, heikon hapokas.

Tuoksu: Konjakkinen, maltainen, karamellimainen, makeahko, kevyen appelsiininen, hennon tamminen, etäisen paahteinen.

Maku: Maltainen, hennon konjakkinen, hennon hedelmäinen, kevyen tamminen, makeahko, kuivan karamellimainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, jäykkä. Jälkimaku konjakkinen, maltainen, lämmin.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hyvää olutta! Tässä on tynnyrikypsytys tehnyt hyvää jälkeä ja saanut hennon konjakin maun aikaan, muttei liiaksi. Kaikki tuntuu olevan hyvässä tasapainossa tässä, eikä heikkoja puolia tunnu olevan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti