Tyyppi: Lambic - FruitPanimo: Cantillon
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Kirkkaan punainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Kirsikkainen, hapan, kuiva, etäisen hiivainen, hennon etikkainen.
Maku: Hapan, kirsikkainen, häivähdys hiivaa, hennon tallimainen, aavistus etikkaa. Suutuntuma paksu, sitkeä, notkea. Jälkimaku kirsikkainen, kuiva, hapan.
Muuta: Pullossa sakkaa. Erittäin hyvää olutta! Runsas kirsikkaisuus jyrää voimalla, antaen muille aromeille vain hetken esillä. Tässä kaikki tuntuu olevan hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus on kirsikkainen ja hapan. Nautiskeluolueksi, ostan erittäin varmasti toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti