Gouyasse tripel 9%

Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: Brasserie des Géants
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, runsaan hapokas, miedosti vaahtoava, kirkas. Hiivan lisäyksen jälkeen samea, runsaammin vaahtoava.

Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, aavistuksen hiivainen, etäisen piimäinen. Hiivan lisäyksen jälkeen kevyen hiivainen, kellarimainen, banaaninen.


Maku: Runsaan hedelmäinen, makeahko, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen. Suutuntuma kevyt ja hapan. Hiivan lisäyksen jälkeen happamampi, pehmeämpi ja tukevamman oloinen.


Muuta: Pullossa sakkaa. Panimon mukaan tämän voi juoda joko hiivalla tai ilman. Hiivan kanssa tämä maistuu hieman paremmalle kuin ilman sitä. Kokonaisuus toimii todella hyvin. Ilman hiivaa tuoksu oli hyvin tasapainossa maun kanssa ja olut oli hyvin nautittava. Hiivalla tuoksun eri aromit jäävät hieman tasaisemmaksi kokonaisuudeksi, mutta makua tulee jonkin verran lisää. Toimii kummallakin tavalla. Seurusteluolueksi. Ostan toistekin.

Young's Special London Ale 6,4%

Tyyppi: English strong ale
Panimo: Wells & Youngs
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Tumman ruskea, keskihapokas, miedosti vaahtoava.

Tuoksu: Maltainen, karamellimainen, keskivahvasti humaloitu, kevyen yrttinen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, miedosti humaloitu, kevyen kitkerähkö, aavistuksen alkoholinen. Hieman karhea suutuntuma, joka pehmenee loivasti. Lyhyt jälkimaku, jossa mausteisuutta ja humalaa.

Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus toimii hyvin, maku vastaa mukavasti tuoksua. Helppo nautittava. Saunaolueksi tai grilliruoan seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Cidre Pays d'Auge La Galotière Cuvée Prestige 4,5%

Rusehtavan keltainen, runsaan hapokas, sameahko. Tuoksu kypsän omenainen, kuiva, käynyt, mehumainen, hapan. Maku makea, runsaan mehumainen, kevyen omenainen, raikkaahko, mukavan hapokas.

Kokonaisuus toimii hyvin ja maku on mitä mainioin. Siideriksi jokseenkin makeahko omaan makuun. Tuoksu on hieman makua parempi. Hinta-laatusuhde ei aivan kohdillaan. Voin ostaa toistekin, mutta yleensä parempaa saatavilla. (Kuva: www.alko.fi)

Boerinneken 9,5%

Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, voimakkaan hapokas, erittäin voimakkaasti vaahtoava.

Tuoksu: Hiivainen, keskivoimakkaasti humaloitu, etäisen yrttinen, etäisen hedelmäinen, kevyen maltainen, aavistuksen makea.

Maku: Hedelmäinen, voimakkaasti humaloitu, voimakkaan hiivainen, hennon makea, yrttinen, leipämäinen, greippinen. Suutuntuma tylppä ja katkerahko, miltei peltinen maku. Jälkimaku kiitettävän pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Alun tuoksussa ja alkumaussa oleva makeus muuttuu ajan kanssa lievähköksi greippimäiseksi kitkeryydeksi. Humalointi tosin toimii mukavan rapsakkaasti. Kokonaisuus toimii jälkimakua lukuunottamatta. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Ellezelloise Quintine Ambrée 8,5%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Ellezelloise
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Meripihkanruskea, keskihapokas, samea, voimakkaasti vaahtoava, joskin vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Voimakkaan yrttinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, aavistuksen karamellimainen, kevyen hiivainen, kevyen maltainen.

Maku: Makeahko, runsaan hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen yrttinen, etäisen hiivainen. Melko kevyt ja ohut suutuntuma, jossa mukavaa katkeruutta. Jälkimaku todella lyhyt, mutta mukavan humaloitu.

Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus tuntuu toimivan todella hyvin. Vaikka onkin keskivertoa tuhdimmin alkoholia, niin se ei pääse maistumaan läpi. Seurusteluolut tai riistan seuraksi. Ostan toistekin. (Kuva: www.brasserie-ellezelloise.be)

Boerken 9,5%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: De proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, samea, erittäin voimakkaasti vaahtoava.

Tuoksu: Mausteinen, kevyen hiivainen, kevyen yrttinen, makeahko, keskivahvasti humaloitu, maltainen, aavistuksen leipämäinen.

Maku: Maltainen, makea, leipämäinen, keskivoimakkasti humaloitu, kevyen yrttinen, aavistuksen mausteinen, hiivainen. Suutuntuma pehmeän kermainen, kevyen hapokas. Jälkimaku leveä ja paahteinen, kahvinen. Alkoholi maistuu hieman muun maun hälvettyä.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Maku hallitsee kokonaisuutta, mutta ei kestä kauaa. Mukavan tumman oloinen, mutta parempiakin on vastaan tullut. Jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin.

Harviestoun Ola Dubh 18 8%

Tyyppi: Old ale
Panimo: Harviestoun
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, Öljyisen oloinen, vähäinen kermainen vaahto.

Tuoksu: Tukevan paahteinen, kahvinen, makeahko, suklainen, aavistuksen lakritsinen, kevyen yrttinen.

Maku: Paahteinen, runsaan kahvinen, kevyen suklainen, häilyvän toffeinen, kevyen yrttinen, reippaan maltainen tuntuma piileskelee alla. Suutuntuma todella pehmeä, mutta väljähkö. Jälkimaku on valitettavan lyhyt ja ohut.

Muuta: Highland Parkin viskitynnyreissä kypsytetty olut. Kokonaisuus toimii todella hyvin. Jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin.