Tyyppi: Imperial/Strong porter
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, hyvin voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.
Tuoksu: Paahteinen, maltainen, etäisen lakritsinen, kevyen kahvinen, hennon kaakaoinen.
Maku: Paahteinen, maltainen, suklainen, kevyen lakritsinen, kahvinen, kevyen mausteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, makeahko, etäisen kermainen. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku palanut, maltainen, kitkerä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Todella paahteinen, miltei palanut aromi jyrää tässä oluessa antaen muille aromeille vain hiukan tilaa. Kokonaisuus toimii silti. Maku on tumma ja leveä. Jälkimaku kiitettävän pitkä. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
tiistai 6. joulukuuta 2011
maanantai 5. joulukuuta 2011
Ballast Point Black Marlin Porter 6%
Tyyppi: Porter
Panimo: Ballast Point Brewing Company
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, miltei musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.
Tuoksu: Paahtainen, maltainen, kevyen kahvinen, etäisen suklainen, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen.
Maku: Maltainen, paahteinen, kevyen suklainen, hennon kahvinen. Suutuntuma ohut, tasainen, sitkeä. Jälkimaku maltainen, kahvinen, paahteinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus ok, joskin paikoitellen lievää vetisyyttä havaittavissa. Paahteisuus ja maltaisuus ovat tukevat ja kahvin aromi leijuu kaiken yllä. Hyvää olutta. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Ballast Point Brewing Company
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, miltei musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.
Tuoksu: Paahtainen, maltainen, kevyen kahvinen, etäisen suklainen, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen.
Maku: Maltainen, paahteinen, kevyen suklainen, hennon kahvinen. Suutuntuma ohut, tasainen, sitkeä. Jälkimaku maltainen, kahvinen, paahteinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus ok, joskin paikoitellen lievää vetisyyttä havaittavissa. Paahteisuus ja maltaisuus ovat tukevat ja kahvin aromi leijuu kaiken yllä. Hyvää olutta. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.
lauantai 3. joulukuuta 2011
Great Divide Hercules Double IPA 10%
Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: Great Divide Brewing Company
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, sameahko, sattumia seassa, heikon hapokas.
Tuoksu: Leipämäinen, paahteinen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hiivainen, hennon pihkainen, kevyen hedelmäinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, leipämäinen, hennon hiivainen, kevyen hedelmäinen, kevyen greippinen. Suutuntuma öljymäinen, sitkeä, tasainen. Jälkimaku humaloitu, greippinen, pitkä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein hyvää olutta! Humalointi on rapsakkaa ja maltaat pyörivät onnistuneesti kielellä. Jälkimaku on pitkä ja leveä. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: Great Divide Brewing Company
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, sameahko, sattumia seassa, heikon hapokas.
Tuoksu: Leipämäinen, paahteinen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hiivainen, hennon pihkainen, kevyen hedelmäinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, leipämäinen, hennon hiivainen, kevyen hedelmäinen, kevyen greippinen. Suutuntuma öljymäinen, sitkeä, tasainen. Jälkimaku humaloitu, greippinen, pitkä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein hyvää olutta! Humalointi on rapsakkaa ja maltaat pyörivät onnistuneesti kielellä. Jälkimaku on pitkä ja leveä. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Mikkeller Green Gold 7%
Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoavaa, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, etäisen piimäinen, hennon toffeinen, maanläheinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, maltainen, keksimäinen, kevyen hedelmäinen, kevyen hiivainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, kitkerä, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku ok tasapainossa. Tuoksussa häilyy jokin tuttu aromi, muttei nimen kanssa... Maku on terävä, pitkä ja tukeva. Hyvää olutta. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoavaa, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, etäisen piimäinen, hennon toffeinen, maanläheinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, maltainen, keksimäinen, kevyen hedelmäinen, kevyen hiivainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, kitkerä, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku ok tasapainossa. Tuoksussa häilyy jokin tuttu aromi, muttei nimen kanssa... Maku on terävä, pitkä ja tukeva. Hyvää olutta. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Goose Island India Pale Ale 5,9%
Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Goose Island Beer Company
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, kevyen pihkainen, kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, raikas.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen, häilyvän makea. Suutuntuma sitkeä, liukas, ohut. Jälkimaku humaloitu, terävä, pitkä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hieman vaisu, aavistuksen vetinen. Jälkimaku kiitettävän pitkä ja voimakas. Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Goose Island Beer Company
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, kevyen pihkainen, kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, raikas.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen, häilyvän makea. Suutuntuma sitkeä, liukas, ohut. Jälkimaku humaloitu, terävä, pitkä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hieman vaisu, aavistuksen vetinen. Jälkimaku kiitettävän pitkä ja voimakas. Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
perjantai 2. joulukuuta 2011
Midtfyns Doube IPA 9,2%
Tyyppi: Imperial / Double IPA
Panimo: Midtfyns bryghus
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, sameahko, heikon hapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, karamellimainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon hedelmäinen, etäisen greippinen.
Maku: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen hiivainen, leipämäinen, etäisen alkoholinen, etäisen kukkainen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, kitkerähkö, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus tasapainossa. Tuoksu ja maku toimivat hyvin yhteen, eikä kumpikaan eroa toisesta. Humalointia voisi olla enemmän, mutta hyvää tämä on nytkin. Tukeva leipämäisyys hieman ajaa muiden aromien yli, muttei tukahduta niitä. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Panimo: Midtfyns bryghus
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, sameahko, heikon hapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, karamellimainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon hedelmäinen, etäisen greippinen.
Maku: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen hiivainen, leipämäinen, etäisen alkoholinen, etäisen kukkainen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, kitkerähkö, pitkä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus tasapainossa. Tuoksu ja maku toimivat hyvin yhteen, eikä kumpikaan eroa toisesta. Humalointia voisi olla enemmän, mutta hyvää tämä on nytkin. Tukeva leipämäisyys hieman ajaa muiden aromien yli, muttei tukahduta niitä. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Midtfyns India Pale Ale 7,3%
Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Midtfyns bryghus
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Kuparinruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen pihkainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, hennon leipämäinen.
Maku: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, kevyen leipämäinen, makeahko. Suutuntuma kuohkea, sitkeä, liukas. Jälkimaku maltainen, leipämäinen, tylppä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus ok tasapainossa. Tuoksu lupailee tukevampaa humalointia, kuin mitä maku lopuksi on. Hieman väljän oloinen, mutta leveä ja runsas. Voisi olla rapsakampi. Nautiskeluolueksi tai liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin jos parempaa ei tarjolla.
Panimo: Midtfyns bryghus
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Kuparinruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen pihkainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, hennon leipämäinen.
Maku: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, kevyen leipämäinen, makeahko. Suutuntuma kuohkea, sitkeä, liukas. Jälkimaku maltainen, leipämäinen, tylppä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus ok tasapainossa. Tuoksu lupailee tukevampaa humalointia, kuin mitä maku lopuksi on. Hieman väljän oloinen, mutta leveä ja runsas. Voisi olla rapsakampi. Nautiskeluolueksi tai liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin jos parempaa ei tarjolla.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)