tiistai 6. joulukuuta 2011

Mikkeller From Via To (2011 Alko Version) 8%

Tyyppi: Imperial/Strong porter
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, hyvin voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, maltainen, etäisen lakritsinen, kevyen kahvinen, hennon kaakaoinen.

Maku: Paahteinen, maltainen, suklainen, kevyen lakritsinen, kahvinen, kevyen mausteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, makeahko, etäisen kermainen. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku palanut, maltainen, kitkerä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Todella paahteinen, miltei palanut aromi jyrää tässä oluessa antaen muille aromeille vain hiukan tilaa. Kokonaisuus toimii silti. Maku on tumma ja leveä. Jälkimaku kiitettävän pitkä. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti