torstai 21. heinäkuuta 2011

Vakka-Suomen Prykmestar Wehnäbock 6,2%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Vakka-Suomen Panimo
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tummanruskea, hyvin voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas, samea.

Tuoksu: Maltainen ,makeahko, karamellimainen, etäisen viljainen, kevyen hedelmäinen, happoinen.

Maku: Maltainen, karamellimainen, makea, hedelmäinen, etäisen viljainen, hennon hiivainen. Suutuntuma liukas, tasainen, ohut. Jälkimaku maltainen, kypsän hedelmäinen, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Ei tätä sokkona erehtyisi vehnäolueksi luulemaan, sen verran tumma ja leveä maku tässä oluessa on. Kokonaisuus jää jotenkin vetiseksi ja mitäänsanomattomaksi. Hetkittäin rotevuus antaa kaivattua tukevuutta muulle kokonaisuudelle. Muuten melko keskiverto olut. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

sunnuntai 10. heinäkuuta 2011

Fullers Past Masters XX 7,5%

Tyyppi: English strong ale
Panimo: Fullers
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Kevyen punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, kevyen hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, makeahko, maltainen, etäisen siirappinen, kevyen mausteinen, toffeisen karamellinen.

Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, karamellimainen, kevyen hedelmäinen, etäisen pihkainen. Suutuntuma sitkeä, paksu, tahmea. Jälkimaku kitkerä, hedelmäinen, kuiva.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Kokonaisuus toimii todella hyvin. Tuoksu ja maku tasapainossa. Runsaasti makua ja luonnetta omaava olut, jossa leveä ja tukeva maku. Mukavan kuiva loppua kohden. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

perjantai 8. heinäkuuta 2011

Mikkeller Not Just Another Wit 7,6%

Tyyppi: Belgian white (witbier)
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, sameahko.

Tuoksu: Hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen greippinen, hennon ruohoinen, etäisen hiivainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, sitruksinen, etäisen hiivainen, kevyen mausteinen. Suutuntuma kevyen hapokas, ohut, liukas. Jälkimaku humaloitu, pitkä, sitruksinen.

Muuta: Aika raskaasti humaloitu witbier jos minulta kysytään, enemmän tulee IPA mieleen. Hyvää joka tapauksessa. Tuoksu ja maku toimivat hyvin yhteen. Humala hallitsee kokonaisuutta, joskin hyvällä tavalla. Voisi olla aavistuksen verran kevyempi, antaen muille aromeille tilaa hengittää. Kesäolueksi. Ostan toistekin.

torstai 7. heinäkuuta 2011

Fullers London Porter 5,4%

Tyyppi: Porter
Panimo: Fullers
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista.

Tuoksu: Karamellimainen, paahteinen, toffeinen, maltainen, makeahko, kevyen suklainen, kevyen kahvinen.

Maku: Maltainen, kahvinen, kevyen paahteinen, kevyen karamellimainen, hennon toffeinen. Suutuntuma sitkeä, paksu, liukas. Jälkimaku paahteinen, maltainen, kahvinen.

Muuta: Oikein hyvää portteria. Maku ja tuoksu hyvin tasapainossa, kokonaisuus hillityn mieto ilman dominoivia aromeja. Tumma ja leveä maku, joka pysyy nauttimisen ajan leppoisasti läsnä. Nautiskeluolueksi tai kunnon pihvin seuraksi. Ostan toistekin. (Kuva: www.fullers.co.uk)

tiistai 5. heinäkuuta 2011

Gusswerk Weizenguss 5,4%

Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Brauerei Gusswerk
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, samea, miedosti vaahtoava, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen banaaninen, etäisen hiivainen, hennon viljainen, makeahko.

Maku: Viljainen, hedelmäinen, makeahko, etäisen banaaninen, etäisen hiivainen, maltainen, hennon toffeinen. Suutuntuma paksu, sitkeä, kevyen hapokas. Jälkimaku hedelmäinen, mausteinen, raikas.

Muuta: Pullossa sakkaa. Raikas ja hedelmäinen olut. Kokonaisuus tasapainossa, hedelmäisyys hallitsee kokonaisuutta. Oikein maistuva hefeweizen. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.brauhaus-gusswerk.at)

keskiviikko 29. kesäkuuta 2011

BrewDog Sink the Bismarck 41%

Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, vaahdoton, hapoton.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, yrttinen, pihkainen, alkoholinen, makea.

Maku: Maltainen, humaloitu, makea, yrttinen, lääkemäinen, alkoholinen, etäisen hunajainen, kevyen karamellinen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, tahmea. Jälkimaku lämmin, pitkä, lääkemäinen.

Muuta: Aluksi olin epäileväinen näin vahvan oluen nautittavuudesta, mutta suureksi ilokseni voin todeta että tämä maistuu enemmän oluelle kuin alkoholille. Jäykkyyden ollessa ravisuttavat 41%, odotin polttavaa ja viinamaista kokonaisuutta. Maltaisuus kuitenkin hallitsee reippaan humaloinnin kanssa ja alkoholin lämpö tulee vasta hieman myöhemmin pinnalle. Ihan kelpo olut. Nautiskeluolueksi (oho, itsestäänselvyys!). Voisin ostaa toistekin, mikäli hankintakustannukset olisivat  jollain tapaa inhimillisemmät. Kuriositeetin vuoksi kuitenkin kertakokeiluna siedettävä. (Kuva: www.brewdog.com)

Grafenwalder Pils 4,5%

Tyyppi: Pilsener
Panimo: Frankfurter Brauhaus
Lasi nauttiessa: Stemmed glass 

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, miedosti humaloitu, kevyen maltainen, kevyen teollinen.

Maku: Viljainen, makeahko, kevyen maltainen, vetinen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku lyhyt, vetinen, hennon viljainen.

Muuta: Melko tasapaksu pils, jossa ei oikeastaan mitään hyviä tai huonoja puolia. Raikas ja virkistävä kesäjuoma joka toimii janon sammuttajana tai grilliruokien seurassa. Voin ostaa toistekin.