perjantai 29. heinäkuuta 2011

Ename Dubbel 6,5%

Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: Brouwerij Roman
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Tummanruskea, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, hennon hiivainen, kevyen karamellinen.

Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, makeahko, kevyen hedelmäinen, hennon karamellinen, etäisen leipämäinen. Suutuntuma kuohkea, ohut, kevyen hapokas. Jälkimaku vetinen, kevyen hedelmäinen, kevyen maltainen.

Muuta: Melko heikkolaatuinen dubbel. Tuoksu ja maku ovat kyllä tasapainossa, mutta voisivat olla hieman vahvempina. Kokonaisuus jää jotenkin vaisuksi ja väljäksi. Tylpähkö tuntuma, joka kuitenkin levenee levenemistään. Pataruokien seuraksi. En osta toiste. (Kuva: www.roman.be)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti