sunnuntai 24. heinäkuuta 2011

Paulaner Salvator 7,9%

Tyyppi: Doppelbock
Panimo: Paulaner Brauerei
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen, kevyen hiivainen, etäisen banaaninen, miedosti humaloitu, hennon makea, etäisen pähkinäinen.

Maku: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, kevyen hiivainen, kevyen pähkinäinen, etäisen leipämäinen. Suutuntuma öljymäinen, liukas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, leipämäinen, tylppä.

Muuta: Melko tukevan tuntuinen doppelbock, jossa hieman tylppä ja tunkkainen ote. Kokonaisuus kuitenkin ok tasapainossa. Kevyttä alkoholisuutta on aistittavissa, mutta vähäisissä määrin. Makua kiitettävästi ja olut avautuu hiljakseen juodessa. Mausteisten liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti