Tyyppi: Sour ale / Wild ale
Panimo: Mikkeller / Amager Bryghus
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto laskee nopeasti, hiivapaljoa seassa, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Voimakkaan hapan, hiivainen, hedelmäinen, kirsikkainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen kemiallinen.
Maku: Hapan, makea, kirsikkainen, maltainen, hedelmäinen, hapokas, karamellimainen, etäisen alkoholinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku kirsikkainen, hapan, hedelmäinen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hapan, mutta silti makea olut! Hyvin omalaatuisensa kokonaisuus, jossa reilusti vivahteita. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti