sunnuntai 25. maaliskuuta 2012

Mikkeller Sur Munk 9,99%

Tyyppi: Sour ale / Wild ale
Panimo: Mikkeller / Amager Bryghus
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto laskee nopeasti, hiivapaljoa seassa, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Voimakkaan hapan, hiivainen, hedelmäinen, kirsikkainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen kemiallinen.

Maku: Hapan, makea, kirsikkainen, maltainen, hedelmäinen, hapokas, karamellimainen, etäisen alkoholinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku kirsikkainen, hapan, hedelmäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hapan, mutta silti makea olut! Hyvin omalaatuisensa kokonaisuus, jossa reilusti vivahteita. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti