perjantai 23. maaliskuuta 2012

Stallhagen India Pale Ale 6%

Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Stallhagen
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Miedosti humaloitu, kevyen maltainen, hapan, hennon sitruksinen, kevyen kellarimainen, saippuamainen.

Maku: Maltainen, keksimäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon hedelmäinen, happamahko, etäisen mausteinen, etäisen pihkainen. Suutuntuma tasainen, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, hennon humaloitu, kitkerähkö.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko heikosti humaloitu IPA, joskin vaatii hetken aikaa avautuakseen. Kokonaisuus ok, maku reilun leveä ja tukeva. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti