sunnuntai 3. helmikuuta 2013

BrewDog Christmas Paradox 2012 15%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Paahteinen, maltainen, makeahko, hennon alkoholinen, kevyen romminen, tumman hedelmäinen, etäisen lakritsainen.

Maku: Makea, lakritsainen, hennon paahteinen, maltainen, kevyen romminen, kevyen karamellinen, etäisen alkoholinen. Suutuntuma paksu, liukas, hapokas. Jälkimaku lämmin, maltainen, lakritsainen.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Voimakkaimmissa oluissa yleensä lakritsaisuus häiritsee muuta makunautintoa, muttei tässä tapauksessa. Kaikki aromit tuntuvat olevan kohdallaan, eikä edes alkoholi maistu liiaksi korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Rommi tuntuu juuri sopivasti taustalla. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti