keskiviikko 27. helmikuuta 2013

Mikkeller Sort Gul 7,3%

Tyyppi: Black IPA
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Shaker

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, hennon hiivainen, kevyen hedelmäinen, kevyen pihkainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, hennon pihkainen, maltainen, sitruksinen, etäisen paahteinen. Suutuntuma ohut, liukas, kuohkea. Jälkimaku paahteinen, humaloitu, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin humalointi tuntuu maussa selkeästi voimakkaampana. Ulkonäöltään stoutmainen, maultaan IPAmainen. Runsas humalointi potkii reilusti muita aromeja tieltään ja hetkittäin voi aistia muitakin vivahteita. Siitä huolimatta melko hyvää olutta. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti