sunnuntai 20. lokakuuta 2013

De Molen Mout & Mocca (2011-) 11,6%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Brouwerij De Molen
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hieman punertava, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Paahteinen, hennon lakritsinen, kuiva, kevyen maltainen, hennon kahvinen, etäisen alkoholinen.

Maku: Maltainen, paahteinen, etäisen lakritsinen, kevyen kahvinen, etäisen alkoholinen. Suutuntuma tasainen, paksu, sitkeä. Jälkimaku paahteinen, kuiva, kevyen kahvinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Keskivertoa kevyempi imperial stout. Maku on mukavan paahteinen, mutta ohuehko. Kokonaisuus jää jotenkin vaillinaiseksi, mutta maku

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti