Kellertävän ruskea, kuohuva, keskihapokas. Tuoksu kypsän omenainen, kuivahko, aavistuksen mehumainen, hennon tamminen. Maku kuiva, kevyen omenainen, kypsä, hapokas. Hillityn tyylikäs siideri, jossa perusasiat ovat kunnossa.
Kokonaisuus on raikas ja virkistävä. Tämä toimii todella hyvin juuri tälläisenään, joskin aavistuksen verran enemmän omenaa ja tammea voisi tehdä tästä poikkeuksellisen hyvän siiderin. Omenat ovat kuivia ja hapokkaita ja se välittyy hyvin tästä. Keskivertoa parempi siideri, jota voin ostaa toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti