sunnuntai 9. toukokuuta 2010

Päällystetyt munat

Tarvikkeet:
Kananmunia (3-4 kpl)
Lihaa (salamia, makkaraa, lihapullia, jne...) pilkottuna/siivutettuna
Juustoa (mitä useampaa, sen parempi) viipaleina, raasteena tmv.
Mausteita
Voita paistamiseen

1) Anna voin sulaa pannulla
2) Riko munat pannulle
3) Munien ollessa vielä löysiä, ripottele lihat pannulle
4) Lisää mausteet (itse käytän mietoa chilikastiketta ja valkosipulia)
5) Lisää juusto(t) (sinihomejuusto toimii erinomaisesti)
6) Anna paistua miedolla lämmöllä, kunnes päällä oleva juusto on sulanut ja munat paistuneet

Nyt pariin otteeseen tätä tehneenä, voi huoletta sanoa resptin toimivan mennen tullen. Melko tukeva annos, nälkä lähtee satavarmasti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti