Ulkonäöltään tämä on melko juokseva kastike, jossa sattumia kohtuullisesti. Väriltään tumman punertava. Pitkälti vaikuttaa peruskastikkeelta, jos
Blair's:in muihin kastikkeisiin vertaa. Tuoksu on juureksellinen, ehkä aavistuksen etikkainen. Maku kuten muissakin Blairin vahvemmissa kastikkeissa, melkomoisen kamala. Peltinen, suorastaan kitkerä maku takaa sen ettei tästä varsinaista nautintokastiketta saa tekemälläkään. Poltetta piisaa kiitettävästi, joten chiliin tottumattomille tämä on varmasti aika unohtumaton kokemus. Paljaltaan tätä ei tule käytettyä, mutta kastikkeisiin ja ketsuppiin sotkettuna antaa kivaa lisäpoltetta. En tule ostamaan toiste. (Kuva:
www.extremefood.com)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti