Tämä 6kk kypsytetty
Comté-juusto antaa jo pakkausta avatessa tiedon, ettei kyseessä ole mikä tahansa perinteinen rivijuusto. Alkutuoksu on melko tukeva, hieman "juustohikinen" ja hedelmäinen. Maku on makeahko, kypsynyt, pehmeä. Pastöroimattomasta lehmänmaidosta tehty. Melko hyvä napostelujuusto. Tämä on parhaimmillaan miedosti suolatun lihan ja pähkinöiden kanssa. (Kuva:
www.presidentcheese.com)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti