perjantai 12. heinäkuuta 2013

Mikkeller Yeast Series 2.0: American Ale 6,4%

Typpi: American pale ale
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, pihkamainen, etäisen maltainen, kevyen hedelmäinen (greippi).

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon pihkamainen, keksimäinen. Suutuntuma paksu, notkea, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, kuiva, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Raikas ja tukevasti humaloitu olut. Kitkerähkö humalointi on käytännössä koko ajan esillä, eikä hellitä hetkeksikään. Hento hedelmäisyys tasapainottaa hieman ja antaa hyvän pyöreyden maulle. Maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti