keskiviikko 28. huhtikuuta 2010

Makeat jolokiapähkinät

Poppamiehestä ostamani pähkinät pääsevät vihdoin makutestiin. Ulkonäöltään nämä eivät muistuta perinteisiä kuorrutettuja pähkinöitä, vaan pikkukiviä. Kova kuori, josta ei jää sormiin mitään epämääräistä kuorrutetta, on mukavan sotkematon. Purkista ei tule minkäänlaista tuoksua. Pähkinöiden rakenne on rapsakka ja kuori kätkee alleen perinteisen maapähkinän. Maku on aluksi makea, joka hiljalleen saa rinnalleen jolokian hennon poltteen. Useamman pähkinän jälkeen polte kasvaa kiitettävästi ja tuntuu mukavasti. Kyllä näitä voi napostella toistamiseenkin, mutta makeus tuntuu jo heti alkumetreillä. Itse en ole niin suuri makean ystävä että kuvittelisin syöväni näitä kovin usein. Hyvää jokatapauksessa. (Kuva: Oy Poppamies)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti