keskiviikko 28. huhtikuuta 2010

Timmermans Fruits de la Forêt Lambic 4%

Punaruskea, samea, keskitäyteläinen, miedosti humaloitu, makea, runsaan marjainen, herukkainen, raikas. Alkon nro 714474. (Lähde ja kuva: Alko Oy)

Punertavan ruskea, hyvin samea, keskiverrosti vaahtoava. Tuoksu marjainen, hilloisa ja makeahko. Maku marjaisan mehumainen, makea. Pullossa sakkaa.

Tämä lambic-tyyppinen hedelmäolut on melko tyypillinen makea belgialainen spontaanisti käynyt (villihiivojen avulla) olut. Ulkonäkö on jokseenkin epäilyttävä olueksi, sakkamaisen samea ja punertava. Tuoksu ja maku ovat lähempänä mehua kuin olutta. Metsämarjat ovat sangen vallitsevassa asemassa tässä kokonaisuudessa. Kyllä tätä silti voi silloin tällöin napostella, joko ihan iltaa istuessa tai makoisana jälkiruokana.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti