Tyyppi: DoppelbockPanimo: Ayinger
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hieman punertava, voimakkaan hapokas, hyvin voimakkaasti vaahtoava, paksu karhean kermainen vaahto.
Tuoksu: Paahteinen, voimakkaan maltainen, hennon makea, kevyen mausteinen, kevyen kahvinen, hennon toffeinen, kevyen suklainen.
Maku: Suklainen, maltainen, paahteinen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen kahvinen. Suutuntuma liukas, öljymäinen, kitkerä. Jälkimaku tumma ja leveä, häivähdys alkoholia, viipyilevä.
Muuta: Hävyttömän hyvä olut! Makua ja tuoksua riittää enemmän kuin tarpeeksi. Kokonaisuus hyvin tasapainossa, aromit kulkevat vaivattomasti rinta rinnan eivätkä haittaa toisiaan. Nautiskeluolueksi tai liharuoan seuraksi. Ostan varmasti toistekin (täytyykin täyttää varastot pidemmäksi aikaa...). (Kuva: www.ayinger.de)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti