maanantai 22. maaliskuuta 2010

Kipinä - tulinen savuchilisinappi

Chilikaupan sinappi osoittautui melkomoisen loistavaksi tuotteeksi. Odotin paljon savuisempaa ja tietenkin tulisempaa kuin mitä tämä oikeasti on.

Aluksi lievä perussinappia makeampi maku väistyy hiljalleen lievän savuisuuden ja miedon poltteen tieltä. Maku ei jää polttelemaan vaan viipyy suussa vain hetken, kuten kunnon sinapin kuuluukin. Kuten nimikin sen jo kertoo, kipinä polttelee sopivasti, muttei liiaksi. Jälkeensä se jättää mukavasti savuisen maun.

Kesän grillikautta odotellessa saattaa tätä mennä helpostikin koko purkillinen, joten voi olla että joutuu ostamaan lisää. Ei huono, vaan melko varma kestosuosikki. (Kuva: Suomen Chilikauppa)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti