sunnuntai 28. maaliskuuta 2010

Rochefort 10 11,3%

Mahonginruskea, samea, erittäin täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, karamellinen, mausteinen, lämmin. Alkon nro 753954. (Lähde ja kuva: Alko Oy)

Tummanruskea, miltei musta. Hyvin samea. Tuoksu makea ja paksu. Aromissa hieman piimää. Maku makea, pehmeä, silti vahva. Pullossa sakkaa.

Jos olen aiemmin maininnut että Belgiasta tulee parhaat oluet, se johtuu pitkälti siitä että valtaosa trappist-oluista tulee sieltä. Tässä on yksi parhaista oluista mitä olen maistanut. Siinä missä muut vahvat oluet muuttuvat ennenpitkää joko liian kitkeriksi tai makeiksi, onnistuvat trappistit säilyttämään omanlaisensa tasapainon. Tässä on kaikki trappist-oluen tunnusmerkit kohdillaan: näkö, tuoksu ja maku. Tätä tulee varmasti ostettua toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti